Moët & Chandon est l'emblème de la Maison. Créé en 1869, il incarne le style unique de Moët & Chandon, caractérisé par son fruité éclatant, sa bouche séduisante et son élégante maturité. Issu de plus de 100 vins différents, dont 20 à 30 % de vins de réserve spécialement sélectionnés pour sublimer sa maturité, sa complexité et sa constance, cet assemblage reflète la diversité et la complémentarité des trois cépages qui le composent : la structure du Pinot Noir (30 à 40 %), la souplesse du Pinot Meunier (30 à 40 %) et la finesse du Chardonnay (20 à 30 %). Il accompagne à merveille sushis et raviolis, fruits de mer et poissons en sauce légère, viandes blanches, ainsi que les salades de fruits peu sucrées.